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冬の味覚狩り-シーバス(鱸スズキ)・メバル・アジ・カサゴ~根魚(ロックフィッシュ)海釣り情報~

冬の味覚狩り-シーバス(鱸スズキ)・メバル・アジ・カサゴ~根魚(ロックフィッシュ)海釣り情報~

ロックフィッシュとは、メバルやカサゴなどの根魚(ねざかな)を指す言葉で文字通り根(岩礁)に居着く魚のことです。
小魚やカニ・エビなどを捕食していて冬の時期が美味しく良く釣れるそうです。

サーフィンから釣り、波の無い日の楽しみの一つです。
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初の70cmでした。
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まあまあ大きいでしょ?!
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産卵前のスズキは鍋にして美味しく頂きました。
スズキさんごめんなさい!!
この時期の魚料理は最高に美味しいですよ☆☆
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次回はソテーもいいかなぁ~♪♪
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